{"id":221,"date":"2009-02-13T14:04:23","date_gmt":"2009-02-13T14:04:23","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T23:00:00","slug":"comedia-cocina-y-sexo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.noticiasdenavarra.com\/criticas-de-cine\/2009\/02\/13\/comedia-cocina-y-sexo\/","title":{"rendered":"Comedia, cocina y sexo"},"content":{"rendered":"

Direcci\u00f3n:<\/strong> Joaqu\u00edn Oristrell. Gui\u00f3n:<\/strong> Joaqu\u00edn Oristrell y Yolanda Garc\u00eda Serrano. Int\u00e9rpretes: <\/strong>Olivia Molina, Paco Le\u00f3n, Alfonso Bassave, Carmen Balagu\u00e9, Roberto \u00c1lvarez y Jes\u00fas Castej\u00f3n. Nacionalidad: <\/strong>Espa\u00f1a. 2009. Duraci\u00f3n: <\/strong>102 minutos.<\/font><\/p>\n

Si deconstruimos esta Dieta mediterr\u00e1nea nos encontraremos con dos ingredientes b\u00e1sicos. En primer t\u00e9rmino, un m\u00e9nage \u00e0 trois como posibilidad sexo-social y alternativa transgresora frente a la pareja convencional. Y, en segundo, la cocina como texto y pretexto, algo que alumbra casi siempre filmes tan simp\u00e1ticos como inofensivos. Del activismo de guerrilla sexual, Oristrell se protege\/legitima con la muleta del Truffaut de Jules et Jim . Es evidente que algo de homenaje y gui\u00f1o hay hacia el autor de Los cuatrocientos golpes . Como tambi\u00e9n parece indiscutible que en Dieta mediterr\u00e1nea sobrevuela algo del procedimiento nost\u00e1lgico del So\u00f1adores del \u00faltimo Bertolucci. De hecho, tanto Oristrell como Bertolucci imprimen a sus respectivos filmes un car\u00e1cter de relato nost\u00e1lgico.<\/p>\n

Pero si en Truffaut hab\u00eda exploraci\u00f3n y en Bertolucci introspecci\u00f3n, en Oristrell todo se f\u00eda a la comedia y al enredo; al cineasta espa\u00f1ol le preocupa m\u00e1s la eficacia del gag que el filo de su escalpelo para diseccionar las posibilidades de su propuesta triangular. De ese modo, esta Dieta mediterr\u00e1nea se aleja del alto modelo f\u00edlmico para recalar en el bajo referente televisivo. De lo exquisito a lo popular, del gui\u00f1o osado al chiste manido, del plato singular y los p\u00e9talos de sal, al pollo asado y a la sal gorda del mercadillo. <\/p>\n

A todo esto, la acci\u00f3n del filme recorre, con elipsis y saltos, casi cuatro d\u00e9cadas de la historia de este pa\u00eds. Casi cuatro d\u00e9cadas en un Cu\u00e9ntame gastron\u00f3mico que nos muestra el paso del restaurante popular de men\u00fa del d\u00eda, vino tinto y casera, al espacio franquiciado estrellado por las gu\u00edas gastron\u00f3micas de todo el mundo. En ese largo deambular en el que, por misterio del casting y la direcci\u00f3n art\u00edstica, nadie envejece y casi nada cambia, Oristrell obtiene sus mejores momentos en el hacer de los actores y en una especial capacidad para insuflar emoci\u00f3n en los intersticios m\u00e1s emotivos. <\/p>\n

Poca cosa y baja ambici\u00f3n en un filme alimenticio que si se compara con el tambi\u00e9n ahora en cartel Cusc\u00fas o el ya retirado Est\u00f3mago , da pistas sobre los problemas estructurales de eso que llaman cine espa\u00f1ol, cuando en realidad no es sino cosa de puro sainete y entrem\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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